Rosa de la Torre Carreras - CTAEX

Rosa de la Torre – Responsable del Área de Ciencia y Seguridad de los Alimentos de CTAEX

Rosa, a nosotras nos inspiras, ¿quieres presentarte?:

Soy Rosa de la Torre Carreras y me licencié en Ciencias Químicas en la Universidad de Extremadura en 1982.

Desde 1983 hasta 2000, he trabajado como Ayudante de laboratorio, Gestor de proyectos de Ciencias y Gestor de proyectos en Tecnología Alimentaria en R&D Nestlé en Badajoz.

Actualmente y, desde 2001, soy la Responsable del Área de Ciencia y Seguridad de los Alimentos de CTAEX, en el Área de Servicios Analíticos del Centro.

Como líneas de investigación he trabajado en:

  • Puesta en marcha del laboratorio de análisis físico-químico y microbiológico para seguimiento de proyectos del Centro, así como del servicio analítico externo.
  • Preparación y elaboración de proyectos para empresas extremeñas, nacionales e internacionales.
  • Participación en proyectos regionales, nacionales e internacionales: Decretos de la Junta de Extremadura, PROFIT, CDTI, Plan Nacional, Proyectos Europeos 7FP, Horizonte 2020, LIFE, EEA GRANTS, INTEREG POCTEP, etc.
  • Implantación de la Norma General del Centro (ISO 9000:2000).
  • Impartición de cursos de formación y jornadas sectoriales. Y la participación en congresos internacionales.
  • Prácticas de alumnos de diversas Universidades Españolas y Centros de Formación Profesional.
  • Formo parte del grupo de investigación ARAM de la UEx.
  • Coordinación del Polo Tecnológico del Cáñamo.
  • Implantación de la norma ISO 17025 en análisis de cannabinoides: THC.
  • Colaboración en la creación del LIVING LAB CANNABIS en CTAEX.

¿A qué querías dedicarte?, ¿Por qué elegiste tu profesión?, ¿Te imaginabas desarrollando el trabajo que realizas hoy?:

Siempre me gustaron las ciencias y en especial la investigación y el trabajo de laboratorio. Tenía claro que no me gustaba la educación. Nunca pensé en hacer oposiciones a instituto.

Nunca pensé que mi trabajo me llevara a aprender tanto, a viajar tanto y a conocer a tanta gente interesante. Creo que he sido muy afortunada.

Háblanos de tus logros y de las dificultades que has encontrado en tu carrera profesional:

Comencé como auxiliar de laboratorio y he terminado siendo la responsable del área analítica, con mucha gente increíble dedicada a la investigación, al desarrollo de técnicas analíticas y a proyectos de investigación con empresas del sector agroalimentario.

Hemos encontrado dificultades por ser un centro privado, donde las crisis nacionales nos afectan plenamente como a cualquier empresa, pero eso ha hecho que todo el equipo de trabajo haya sabido responder y salir adelante, siempre bien liderados y con las ideas claras sobre dónde estamos y hacia dónde vamos.

Estoy satisfecha del trabajo realizado.

¿Qué consejos y sugerencias podrías hacernos?:

Es importante y una suerte trabajar en lo que te gusta y te llene.

El equipo de trabajo es muy importante. Las buenas relaciones laborales ayudan a que el trabajo sea más fácil.

Aun así, no pactes nunca con las dificultades: o las vencemos o nos vencen.